おはようございます

気持ちの良い青空で、
週末のゆっくりな時間です。

早起きの末っ子と、
ホットケーキの朝ごはんにしました。

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使ったのは、↓こちら。
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本当に、ふわんふわんな、
仕上がりになります。

☆ホットケーキ☆
○卵2個
○牛乳110g←卵が少し小さかったから。
○SHOWAさんのケーキみたいなホットケーキmix、1袋。

焼き方は、
熱したフライパンに、
サラダ油とバターを少し入れ、
1度火を消して余熱でバターを溶かして、
中弱火よりチョット弱い位で、生地をそっと流して丁寧に。

写真のように、プツプツしたら
ひっくり返してね~。

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シンプルに、美味しく。
簡単に、本格的。

今回は、シロップにこだわりました。

ハチミツ+ラム酒

これだけ。



…ほら、冬のハチミツって、ナカナカ
流れない~‼️
それに、我が家にはチョット甘過ぎる。
…で、ラム酒をほんのチョイ足し。

☆作り方☆

大さじ4のハチミツに、
小さじ1/2~位。お好みで増やしてね。
スプーンで、混ぜ合わせるだけ。

ハチミツが滑らかに
ホットケーキの上で、
タラぁ~んと広がり、流れます

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ふわしっとり。
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これ位の量だと、お酒の味はしません。
(人にもよるかと思いますが)
風味よりも、子供達の食べやすさ
の、優先量ですが、
必ず味見をして下さいね。


私は、最後にラム酒をちょい足しして、
大人風味にしています


くろーばー家のお気に入り。
お家で、簡単~♡な、
ホテルメイドの味。
メイプルシロップよりも、安上がり‼️
ラム酒は、お菓子のクリームや、
チョコレート、ジャム等など、
風味付けにぴったり。

メイプルシロップがなくても、とろ~り、
ハチミツラム酒のホットケーキ、
お家で、試してみて下さい



今日も1日、楽しく過ごせますように。
いつも、訪問ありがとうございます










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