3月後半リザーブ2種グアテマラ フロール デル ロザリオ穏やかで柔らかな甘さ。チョコレートチャンクスコーンを温めて、口中でチョコを溶かしながら合わせる。ケニア ガトゥリリ丸みのある酸味で、飲みやすいけど夏らしさがかんじられる!アイスが楽しみ!レモンシフォンケーキ シトラスとは書かれてないけど、ペアリングで味の輪郭が際立つ。キャラメルワッフルでは、味に深みが出て旨い!これからいろんな抽出で楽しみたい!