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暑い日が続いています。
夏バテ対策の一つ (お肉の参考書より)
豚肉には豊富なビタミンB群が含まれ、その中でも
ビタミンB1に関しては100g当たりの含有量があらゆる食品の中でもトップクラス
鶏肉や牛肉などの他の肉類と比べても5~10倍
ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要となるビタミン
ビタミンB1が不足しているとエネルギーへの変換効率が悪くなってしまいます。
残暑を乗り切りましょう!
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おこしください。