フランスのお惣菜。

昨日は気分を変えてフランスのお惣菜を作りました。10.11月の【旅するおうちごはん】レッスンはフランス篇。フランス家庭の定番お惣菜をご紹介します。和食にとって、ひじき煮や切り干し大根煮のような存在でしょうか。

メインは鶏のフリカッセ（クリーム煮）です。

おもてなしはもちろん、デイリーごはんにもぴったりなお手軽さが嬉しい一品です。

今週土曜日のクラスに若干名の空きがあるので、ご興味ある方はアトリエのFacebookからお申し込みください。こちらです。