ある日の朝ごはんとお弁当。
☆納豆入りオムレツ
☆ブロッコリー
☆冷凍食品いろいろ
☆トマト
☆フルーツヨーグルト(いちご)
納豆入りオムレツのレシピです。
じゃがいも2個は千切り
じゃがいもをゴマ油で炒める
キムチ納豆を入れる
卵3個をときほぐし、溶けるチーズとあわせる
フライパンに一気に流しいれ、大きくかき混ぜ、フタをして2分くらい
ひっくり返して、焼けたら完成
納豆って、じゃがいもとチーズと相性ばっちり☆です。
別の日の朝ごはん
☆納豆の油揚げ巻き串
☆とうふともやし炒め
☆きんぴら
☆カリフラワー
☆フルーツヨーグルト(いちご)
納豆の油揚げ巻きのレシピです
納豆の3辺を切り落とし、四角に広げます
フライパンに敷いて、キムチ納豆を広げます。
弱火で焼きます。
焼けたら端からくるくる巻いて、3等分に切ります。
きゅうり、トマト、チーズと一緒に串に刺して完成です。
切り落とした油揚げの切り端は、
とうふともやしと一緒に炒めました。
vege dining 野菜のごはんさんの
「かっぱ娘のあさごはん」にたびたび登場していてとても気になっていました。
こんな感じかな?
と、木綿豆腐ともやしをごま油で炒め、
めんつゆで味付け。
仕上げにすりゴマを振ってみました。
超美味!