ある日の朝ごはんとお弁当。

☆納豆入りオムレツ

☆ブロッコリー

☆冷凍食品いろいろ

☆トマト

☆フルーツヨーグルト(いちご)




納豆入りオムレツのレシピです。

じゃがいも2個は千切り

じゃがいもをゴマ油で炒める

キムチ納豆を入れる

卵3個をときほぐし、溶けるチーズとあわせる

フライパンに一気に流しいれ、大きくかき混ぜ、フタをして2分くらい

ひっくり返して、焼けたら完成


納豆って、じゃがいもとチーズと相性ばっちり☆です。



別の日の朝ごはん



☆納豆の油揚げ巻き串

☆とうふともやし炒め

☆きんぴら

☆カリフラワー

☆フルーツヨーグルト(いちご)


納豆の油揚げ巻きのレシピです



納豆の3辺を切り落とし、四角に広げます

フライパンに敷いて、キムチ納豆を広げます。

弱火で焼きます。


焼けたら端からくるくる巻いて、3等分に切ります。

きゅうり、トマト、チーズと一緒に串に刺して完成です。


切り落とした油揚げの切り端は、

とうふともやしと一緒に炒めました。





豆腐ともやしの炒め物ですが、

vege dining 野菜のごはんさんの

「かっぱ娘のあさごはん」にたびたび登場していてとても気になっていました。

こんな感じかな?

と、木綿豆腐ともやしをごま油で炒め、

めんつゆで味付け。

仕上げにすりゴマを振ってみました。

超美味!