先日、奥さんの誕生日祝いで白金にあるラビラントを再訪しました。

フランスの老舗ビストロを思わせる特徴ある内装のお店です。

普段から多国籍な料理を食べ歩いている我々夫婦は、別に誕生日やクリスマスだから

といってフレンチやイタリアンにする必要もなく、たとえばパキスタン料理とかロシア料理でも

いいじゃないかと思うのですが、やはりフレンチを選択することにしました。

島根産アンコウのフリット　ビーツと蕪添え　ウニソース

そういえば震災以来、茨城のアンコウ鍋を食べてないなということで久々にアンコウが

食べたくなり選んだのがこちら。弾力あるアンコウのフリットに贅沢なウニの濃厚ソースが。

（左）アンドゥイエット（豚の内臓腸詰パン粉焼き）

　　　非常にコリコリした食感が楽しめる濃厚な腸詰です。

（右）シャラン産仔鴨のロースト　ハチミツとエピス風味

　　　すごいボリューム。甘くてこってりした味付けです。

他に、季節の野菜煮込みをチョイス。

ワゴンサービスのデザートは近所にあるラビラントのパティスリー部門から運ばれてきます。

（左）オペラ

（右）フルーツタルトとカラメルカスタードプディング

どれも美味しくいただけました。

お店から徒歩2分ほどのところにはラビラントのパティスリー部門があり、

レストランで出されるパンやデザートはここから提供されています。

ブリオッシュなどをテイクアウトしました。

ラビラント　四の橋店

東京都港区白金3－2－7

四の橋本店のほか、丸ビルに支店があります。