はぁ、クラス受けすぎて忙しいわぁ~
めっちゃ自業自得なんだけど
楽しいし。
新しい事学ぶの好きだし。
何てたってミーハーだし
インスタで色々なアイシングクッキーアーティストさんを
フォローしているんだけど
みんなお住まいは勿論バラバラで
クラスを受けようと思うと飛行機代・ホテル代が掛かっちゃうよw
それかNY来るまで待つ。
それかクッキーコンファレンスに行くか。
なのでこのアメリカで受けれる
オンラインクラスが最高なんですわ
有名なアーティストさん達のクラスは
対面だと受けれる人数が制限されるし
普段数万円しますよ。笑
でも今はオンライン価格!!
受けれるだけ受けてしまえと
忙しい日々を暮らしている原因となっているのであります。
クラスは全部英語ですが、ビデオが付くので
言葉の壁も越えられると思うよ!!
デザインも日本のアイシングクッキーとは
全然違うのでお勧めです
なので皆さんに詳しい情報をシェアしたく
過去に何回か紹介したんだけど
今日は改めてご紹介します
① How To Cake It主催のアイシングクラス
How To Cake Itさんは4.25MのサブスクライバーがいるYoutubeチャンネルを持っている方です
その方主催のアイシングクッキークラスは、これまた有名なMegan Warneさんが先生をしています
彼女のクッキーはお洒落で色の使い方も上手なんです。
なんてたって元々建築を勉強していて、フルタイムでデザイナーをしているんだそうです。
そりゃーデザイン上手だわ
こちらは文字の勉強クラスでした。
一色の色だけを使って薄い色・濃い色と作って仕上げるというクラスです。
こちらは3Dクラス。 フライドポテトのクッキーを切るのが大変だったよねw ② Cakes by Timboさんのフォンダントクッキークラス
色々な色を使って3Dっぽく仕上げます。
個人的にピザがお気に入り
How To Cake Itさんでのクラスについて:
・アイシングクッキークラスは毎週又は隔週でクラス在り
・アイシングクッキー以外にもケーキや他のスイーツのクラスも提供
・クラスはFBプライベートグループ内でライブクラス
自分からグループを脱退しない限り、永遠とライブビデオ閲覧、質疑応答可能。クラスメイト全員で情報をシェアするコミュニティとなっています
・テキストブック在り(レシピ、クッキーのテンプレートや色の説明あり)
・過去のクラスは受けられないですが、人気だとテキストブックにして販売する事もあるそうです。
・複数購入するとディカウントあり
この方はアメリカの料理番組Food Networkで4回コンペで優勝している方です。
特徴は何といってもリアルなケーキをつくるって事。
主にフォンダント(シュガーペースト)で仕上げるんですが、とりあえずリアル。
リアルすぎて、中にはちょっとグロテスクな物もあります・・・
普段はケーキのクラスが多いのですがクッキー版が販売されていたので購入してみました
みよ。
・ライブクラスではなくビデオクラスです
いつでもビデオが閲覧できます♪
・テキストやビデオクラスだけの購入も可能
・道具とのセットは期間限定(完売したら終了)であります
・先生が商品から消さない限り過去のクラスも受講可能
③ Sweetcheeks by Reneeさんのクラス
この方もお洒落なの作るんですよ~~~
マクラメのクラスをインスタで見た時
即買ったよね
自分でもこんなに可愛くできてうれぴー 手に取った冷凍アイシングが思っていた緩さじゃなかったり
額にいれるって決めたもんね
事件はあったけども大満足
こちらはフローラルウエディングクラス
私の苦手なお花絞りやWatercolorなど盛りだくさんのクラスでした
アイシングの色は他のクラスの残りを使ったので微妙かな・・・
って思ったけどクラスのFBグループに載せたら好評だったのでオッケーみたい。笑
クラスについて:
・クラスはFBプライベートグループ内でビデオクラス
自分からグループを脱退しない限り、永遠とビデオ閲覧、質疑応答可能。クラスメイト全員で情報をシェアするコミュニティとなっています
・質疑応答のライブあり
・テキストブックはありませんが、FBグループ内でクッキーの型や色の説明あり
・クッキーやアイシングのレシピは別途購入する必要あり
・過去のクラスも購入可能
④ Arlos Cookiesのクラス
彼女のクッキーもお洒落なの~~
しかも色が・・・
色が・・・
彼女、色の魔術師なんじゃないかな?
トロピカルフルーツクラスを受けました
めっちゃリアル。
パパイヤの種とか半端ないw
色は作るのに苦労したよ~~w
彼女はAmeri Colorを使用していて、私はChefmaterのを使用しているので、一旦指定のAmeri Colorの色に似せて配合してから
さらにそれ達を配合して・・・
Ameri Colorを持っていれば問題なんだろうけど・・w
頑張って色作ったよ
ちなみにここで残ったアイシングをフローラルウエディングクラスで使ったんだ
クラスについて:
・クラスはFBプライベートグループ内でライブクラスかテキスト本オンリーか選択しあり
ライブを選択すると自分からグループを脱退しない限り、永遠とライブビデオ閲覧、質疑応答可能。クラスメイト全員で情報をシェアするコミュニティとなっています
・テキストブック在り(レシピ、クッキーのテンプレートや色の説明あり)
・過去のクラスも受講可能
個人的にテキスト本のクオリティが一番高かったのは彼女のでした。(現段階で)
と思ったら、テキスト本のテンプレートも販売してた。
ありゃ、売れるレベルだよ。買おうかなwww