65歳以上の方へのコロナワクチン接種も進んでいます。

少しずつ明るい兆しが見えてきました。

6月に入って新規感染者数が10人を超えることはなくなりましたが

油断せずに、手洗い、手指消毒、マスクの着用を徹底して

継続していきます。

少しでも安全で安心できる生活に戻ればと願っています。

 

シラスチップ作りに挑戦しました。

小麦粉とシラス干しがあれば簡単にできます。あと青粉も少々。

調理する職員、利用者さんは手指消毒とマスクの着用を徹底しています。

意外と簡単に焼きあがりました

焼き目をつけるとパリッとした食感に焼きあがります。

 

ほんのりとシラスの香りが口の中に広がります。

塩気もあるので麦茶でお口直しです。

 

ごちそうさまでした