ワイン飲み比べ~ピエモンテのネッビオーロ | ketchup 36oz. on the table ~フードアナリストの小さな日記

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映画中心のブログだったのですけれど、突然トラックバック機能がなくなってしまって…。どうしたものかと思っていたのですが、とりあえずコチラはコチラで再開します。料理のこと、お酒のこと、レストランのこと…“FOOD”な話題を語っていきます。

イタリアワインの王様と言えば…バローロ♪



ketchup 36oz. on the table ~フードアナリストの小さな日記-barolo


その弟分が、バルバレスコ♪



ketchup 36oz. on the table ~フードアナリストの小さな日記-barbaresco


どちらもピエモンテを代表する、ネッビオーロ種の赤ワインです。

今回飲み比べたのは、同じところの“年子の兄弟”でした。


ワイルドで力強い味わいのお兄さんに、意外と繊細な弟、といった風情です。

個人的には、2009バルバレスコの方が好みかな。


さてさて、マリアージュは?いかがいたしましょうか…