12月13日11時30分より
15時までのランチ営業も始まります！
ランチメニューは
Red Curry \880
Green Curry \880
R&G W Curry \980
Gapao \880
です。
相棒ランチで笑顔をチャージして下さい。
明日から３日間はキリンフリーが無料です！
ランチにビール！
ノンアルコールだから、仕事中だってバッチ来い！
昼間の一杯は
やっぱり美味い！
仕事中なら
尚更、美味い！
って事で、お昼からフリー冷やしてお待ちして居ります！
代表戸締役
深津飛成
クゥーチャイ事件簿
吉祥寺クゥーチャイ
代表戸締役の深津飛成です。
私ってば最近、ず～っとイライラしてましてね。
会社立ち上げ～の
店をオープンさせ～の
やること山積み～の
で、イライラしてたの。
そしてオープンしてみたら、厨房に慣れてなくてね。
料理を作ってる時が一番イライラしてたんよー
そったらばさ～
気付いたら
坊主になってましてん。
６mm坊主やねん。
Good-bye青春ですよ。
こうなりゃヤケだ！
【加藤あい】だろうが
【加藤ローサ】だろうが
みんな纏めて愛してやらぁ！
って事で、新規投入致しました芋焼酎のご紹介です。
芋焼酎界のクセモノ
とじゅ
新規投入致しました！
どんな味わいかと申しますと…
おぉ～
こりゃ～芋焼酎界の
クセモノだな！
な感じです。
１杯５８０円でのご提供です。
是非ともご賞味下さいまし。
それではクゥーチャイ占いでやんす。
☆１月生まれのアナタ
感動屋さんのアナタ
感動の安売り王って呼ばれてますよ。
ラッキームービーは
死霊のはらわた２
☆２月生まれのアナタ
今日から来年まで
毎日カレーを食べたら酷。
頑張って！
ラッキーカントリー
娘。
☆３月生まれのアナタ
亜鉛が足りない。
アナタの体に亜鉛が足りない。
だから夜が弱いんだよ。
ラッキーインク
油性
☆４月生まれのアナタ
まだハイヒールで上手く歩けないのは女子力不足よ。
今日から会社に
あっ！お客様ご来店！
だからまたね！
しーゆー！
幸せ。
本日、最後のお客様に言われました。
当店自慢の
芳寿豚のたたき
をお召し上がり頂いたお客様より頂きました。
これが食べられて
幸せです。
ウッカリ涙しそうになりました。
世界一幸せな豚を使うんだから、食べて頂いた方には幸せを感じて頂かなきゃなりません。
コレって【責務】なんだと思いました。
お世辞かも知れない。
どこかのタイ料理屋さんの内偵かも知れない。
まぁ～なんだって良い。
お召し上がり頂いたお客様に笑顔になって頂く事。
これが微笑みの国タイに、料理で携わる者の責務なんだと思う。
まだ厨房には慣れず
手際良くお出し出来ない事も多々あります。
不愉快な思いをさせてしまった事もあります。
だから全ての言葉を糧に
どのお皿にも1/1の意識を持って責務を果たす。
僕に取っては100皿の内の１枚かも知れない。
それは1/100・1/1000かも知れない。
でも、食べに来て下さったお客様にとっては1/1
一分の一
その皿が100％
それを忘れたらダメだ。
お客様が
【子供に食べさせやりたいんですが、辛さは調整出来ますか？】
と聞いて下さった。
家族に不味い物は食べさせたくないと思う。
分母が増える
でも1/1
この意識は絶対。
今日は暇な１日だった。
売り上げが立ってない。
でも、背筋は伸びた。
当事者意識と責任感
これを支える1/1の意識
チャンスは毎日訪れる。
それを掴むか、逃すか、気付きもしないかは僕次第。
1/1
この意識がビックリチャンスの源な気がする。
本日12月7日は１８時より
皆様こんにちは。
Khuchaiです。
最近ようやく春らしい気候になって参りました。
皆様いかがお過ごしですか？
僕は最近、神経性の胃潰瘍になって
別人の様に痩せてしまい
お客様に心配頂く毎日を送れたらば良いなぁ・・・と
毎日思いながらドーナッツを主食に頑張って居ります。
そんな僕ですが、環境を改善するために
日夜本気で試行錯誤しております。
まだお客様に料理を御提供するまでに
時間が掛かり過ぎるので
日夜反省し、猛烈に改善してまいりますので
今後とも宜しくお願い申し上げます。
それではKhuchai占いです。
☆1月生まれのアナタ。
満員電車の中で恋か鯉が見つかるかも！
後者の場合は直ぐに水中にGO！
せっかくのチャンスが駄目になっちゃうからね！
ラッキーアイテム 麺棒
☆2月生まれのアナタ
見栄っ張りで嫌味ったらしい友人に囲まれ
陰鬱な食卓にチャンスあり！！
灰皿でテキーラを飲ませれば
流行GETかも！
ラッキーアイテム 狛犬
☆3月生まれのアナタ
昨日からずっと右肩に重たい気を感じます。
ちょっと怖い気がするので、とりあえずドンペリでも入れようか？
ラッキーアイテム ナザール
☆4月生まれのアナタ
なんで靴下が全部片っぽしかないの？
ラッキーパーソン 課長の嫁
☆5月生まれのアナタ
なんか、アナタって5月に生まれた気がするんだけど
もしかして5月生まれ？
ラッキーフラミンゴ ピンク
☆6月生まれのアナタ
ちょっとリモコン取って！と言われがちな一日。
もう少し多種のリモコンを持ち歩ければ吉
ラッキーアイテム 粒々軍手
☆7月生まれのアナタ。
ってまぁ～7月に生まれた人は今日は居ないか！
☆8月生まれのアナタ
今日は何を食べてもタコみたいな食感に感じる一日
思い切ってタコを食べてみると良いかも！
ラッキー肉は 朱
☆9月生まれのアナタ
ここんとこダルおも～って思ったらソレ憑依！
塩に漬かったり、日本酒浴びて清めてね！
ラッキー護符 無し
☆10月生まれのアナタ
アナタの空気の読めなさが皆を助けます。
会議に参加する時はサンオイルを忘れないで！！
ラッキーシューズ 右
☆11月生まれのアナタ
今はちょっと恋愛はお休みかも。
シングルの人は焦らず待っていれば凶
カップルは互いの浮気を疑って疑心暗鬼で
大喧嘩すれば良い。
ラッキー心 猜疑心
☆12月生まれのKhuchaiスタッフ
当店は全員が12月生まれ。
代表戸締役ヒナリ12月4日
店長ラクタロウ12月２８日
代表取締役謝長ハツコ12月19日
皆様お待ち申し上げております。
それではハバナイスデー