２日目終了！
本日もご来店下さいまして有り難う御座いました。
厨房には様々な音があるので、皆さんの話声は聞こえ難いです。
ですが、高い声だけはシッカリ届くんです。
それは、皆さんの笑い声です。
厨房でドタバタしちゃってイライラしてる僕を、一瞬で癒やしてくれる心地良い音
イライラしながら自分の手際悪さに文句を言って居る僕を笑顔に変えてくれる音
皆さんが奏でて下さる素敵な音が、僕らの笑顔の源です。
元気の源です。
源頼朝です。
今は反省ミーティングしながら賄いです。
店長の楽太郎は、もち米にロールケーキで賄います。
斬新です。
挑戦的です。
斬新かつ、挑戦的。
斬新かつ
新しい。
そんな12月2日25時
明日は、どんな音色に出会えるのかな。
【人】に【良】い【事】
それが【食事】
それが私達の信念です。
KHUCHAI
代表戸締役
深津飛成
プレオープン２日目
今日は、店長楽太郎が大好きな【バットホイラーイ】が仲間入り致します！
それもプレオープン価格で５００円！
浅利が持つ素晴らしい栄養素【タウリン】で活力ＧＥＴ！
そして言ってやれば良いんです。
もう、今夜は寝かさない…
それでは寝ずに待って居ります。
クゥーチャイ 深津飛成
プレオープン初日
ドタバタしながらも
何とか乗り切りました。
店長
楽太郎
キッチン
ハッチンソン
ホール
ただ
小太り
僕
たまたま来てくれてた僕の掛け替えの無い友人の１人。
大澤
流石は最盛期のグローバルダイニングのキッチン経験者。
俺をガッチリサポートしてくれました。
楽太郎は
新人アメフトバイター
【ただ】
を教育しながら飲み物を作り、ホールを見回して過不足無い様に【目配り・気配り・心配り】を絶えず気にして行動してくれて居ました。
キッチンハッチンソンは、嵐の様にキッチンを汚しまくる僕の尻拭いを、大澤と共にしながら様々な仕込みや、調理加工をしてくれました。
アメフトバイター ただ
彼はバイトの面接に来てくれた【おがたけん】の友人で、即採用で即現場に立ってくれてます。
開店前日にも快く来てくれたので、給与の代わりに三種の神器の一つと呼ばれて久しい
テンガ
を上げました。
だから今日は少し痩せてた気がします。
ミスターテンガ
ミスターアメフト
ただ
明日は何が起こるか分からないからシッカリ準備して頑張ろう！
各自、責任感と当事者意識を強く持ち、絶対に吉祥寺イチ人気な店にしましょう。
バカ野郎！負けてたまるか。
そんな三流浪漫
明日も目一杯
全身全霊を捧げ
頑張ります！