先日の土曜日
いつものダイビング仲間が集まって すっぽん鍋を食べました~
ん~ 実に8年ぶりの すっぽん
ダイバー仲間の御親戚が すっぽんの養殖してはるので 送っていただきました~
すっぽんを食べに行ったことはあっても 自宅で食べるのは初めて
すっぽんが全く初めてって人も数人いた中 ワイワイ 美味しくいただきました
これで すっぽん 2匹分。 もちろん 甲羅も 血も ございました~
ちなみに パパ は すっぽんの血をビールで割って 一気飲みしておりました
還暦になっても まだまだ 現役でいたいのでしょうか
甲羅も 一緒に グツグツグツ
生姜が効いてて 激ウマでございます。
普通さ~ そのコラーゲンたっぷり 美味しいとこは
愛すべき嫁はんに 食べさせるんじゃないん?
って言うたら 『もう手遅れやから いらんやろ?』 って・・・
おいっ~! 殴られたい? と脅して
なんとか 奪い取り 私も がぶりっ お肌がぷるんぷるんっになった気がする~
それにしても 美味しいすっぽんにつられて 呑んだ呑んだ
ビールに 日本酒、焼酎にスパークリングワイン 完璧なるちゃんぽん
叶姉妹みたいに 週に一回 すっぽん はいらんけど 近々また食べたいなぁって思うほど
美味しいお鍋でございました