まだ、GW真っ只中の方、楽しんでいらっしゃいますか~?
そして 昨日で連休も終わり、今日からお仕事の方~
お互い、スイッチ切替て しんどいけど 頑張りましょうね~
私の今年のGWは (連休は5/3~5/5の三日間)
ほとんど 孫 のためのお休みでした。
須磨の水族園に行ったり~ 初節句をお祝いしたり~
初節句の写真などは また後日アップさせていただきたいと思います。
で、今日は ダンゴウオちゃんに会いに行った時に食べた
美味し~い を ご紹介したいと思います。
カニといえば やっぱり 『タラバガニ』 『マツバガニ』 ですよね
でもね、香住カニ も これまた 甘~くて、美味しくて、
お値段もお手頃 なんですよね~
しかも マツバカニの時期ではないので 混雑もないし、
この時期にカニが食べれるなんて~
お世話になったお宿では 6月くらいまで 香住カニが食べれるそうですよ。
そのお宿は 山が近く、すぐそばには海 とってものどかなところにありました。
田んぼには 蓮華の花が咲いてました
私の町では 全く見なくなってしまった蓮華の花。
あまりにも懐かしくて 田んぼに入って
写真を撮らせてもらいました。
お宿の名前は 『かどや』 さん。
内装もとっても綺麗。
こちらでは ダイビングもお願いできるんですよ。
掘り炬燵になっていて、足元は とっても有難~い床暖房
では 一気に 香住カニ料理をアップしちゃいます~
これは 焼きガニ
ちゃんと、炭火で焼いてくれるんですよ~
甲羅に入ってる みそ が絶品でした
ね、美味しそう~でしょ~
カニの天ぷら
もちろん カニのお刺身、新鮮なお魚のお刺身、
そして カニ鍋は しゃぶしゃぶ して 召し上がり~
これは 蒸しカニ
〆は カニの身をたっぷり入れた雑炊がこれまた 美味かった~
(クロちゃんがカニの身をほぐしてくれました ありがと)
そして デザートまで
なんて 幸せなんでしょ~
朝食?
そりゃ~もちろん
三昧でございました。
カニの炊き込みごはん、 カニの味噌汁
カニグラタン
その他、カレイの干物、湯豆腐、お漬物、炊き合わせ
卵ご飯で有名の(名前忘れた) 卵ご飯も 楽しめます
え~ 評価は
夏は カニはないけど 美味しいイカや魚料理が楽しめるそうですよ。
夏に 家族でまた訪れたいなぁ~ って思った
と~っても いい宿 でした。