冬の定番

クリスマスの前には

必ず焼き菓子を何種類か焼きます

殆んどは、お友達にプレゼントしますが

我が家のクリスマス用にも


今年も大量に焼きました


まずは、シフォンケーキ

今年はココア味
明日、デコレーションします



画像は分かりにくいけど

ガトーショコラ


マドレーヌ


それから
オーガニックのゆずで作ったゆずジャム
と黄色いのは
レモンジャムを作っています


ストーブを出すこの時期は
柑橘系のジャムを作るには最適です


母乳で孫を育てている娘には

食品添加物の入ってない安心な物を

なるべく食べてほしいという親心です