晩白柚マフィン | 子連れホームレスからの再起・・・私の貧乏の戦い方

子連れホームレスからの再起・・・私の貧乏の戦い方

人生何が起きるかわからない、身内に翻弄されて子連れホームレスになった薄給リーマン一家の自力再生と今。

 
頂いた晩白柚をピールにして、
一年ぶりだったので、
ちょっとうっかりな仕上がりだったのを、
 
刻んで甘さ控えめにしたマフィン生地に混ぜて、
 
 
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オレンジ晩白柚マフィン


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昨夜はちょっとボロボロな心の補修作業。

 

私、今まで良く耐えた、頑張ったなぁ。