こんにちは
バナナパウンドケーキを作ろうとバターを常温に
戻していたら、ブロ友さんがバナナパウンドケーキを
作った記事を書いており、ますます食べたくなっちゃいましたよ～
・・・ということでタイムリーな記事だったので、私も便乗して載せちゃい
ました
（レシピも載せてみちゃいました☆）
ケーキが焼きあがりました
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バナナパウンドケーキレシピ
材料
薄力粉 １２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター１００ｇ
砂糖 ８０ｇ
卵 ２個
牛乳 大さじ２
バニラエッセンス ３ふり
バナナ 1本
作り方
１、ボールに薄力粉とベーキングパウダーを
あわせておく
バナナを潰してレモン汁をかけておく
２、常温でやわらかくしたバターをいれなめらかに
なるまで練り混ぜる
３、２に砂糖を３回くらいにわけて加えていく
４、砂糖がなじんだら、といた卵を少しずつ加えていく
（注：一度に入れると分離するので少しずつ）
５、牛乳とバニラエッセンスをいれ混ぜる
６、６に用意しておいた１の粉と潰したバナナを
入れさっくりと混ぜる
７、型に入れて、中央をくぼませ１８０度のオーブンで
４０分焼く
出来上がり
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とっても簡単で我ながら美味しいケーキ☆
生地がバターケーキの生地なので好みでくるみや
レーズン、りんごなどを入れても美味しい
手作りお菓子やおやつってやっぱり美味しいな～～～
ごちそうさまでした