吉野家風牛丼

材料

牛肉
玉ねぎ

A[醤油大さじ１・砂糖大さじ１]

B[白ワイン５０ｃｃ・水５０ｃｃ・醤油大さじ１]

作り方

①ビニール袋に肉とAを入れ揉み込んで１０分置く

②鍋に油を引き、玉ねぎを透明になるまで炒める。

③２の中に１を入れて色が変わるまで炒める。

④3の中にBを入れて具に火が通るまでもしくは、汁がなくなるまで煮る。