チーズケーキを作ってみました
すっごく簡単なので、是非おためしを
材料(18cmケーキ型）
・クリームチーズ→１箱
・卵→３個
・砂糖→７０ｇ
・生クリーム→1箱
・小麦粉→大さじ３ 抹茶味→小麦粉大さじ３抹茶大さじ０．５
・レモン汁→好きな量
ラム酒あれば小さじ０．５（なくても全然おいしい）
作り方
①材料をミキサーに入れる
②５分間ミキサーをかける
③型にクッキングシートを敷き、生地を入れる
④オーブン１７０℃で５０分焼く
⑤粗熱をとり型のまま冷蔵庫で冷やす。
できあがり！！
今回は子供からのリクエストで抹茶も作りました。
なかなか抹茶のチーズケーキもおいしいですよ
下に敷き詰めてあるのは、クッキーを砕いて、バターと混ぜたものです。