ティファールを買いました。
アレです。取手の取れる〜ティファール♪ってやつです。(取れないやつもある。)
買ったのはだいぶ前だったのですがあれこれ使ってみてからブログに書こうと思っていたらすっかり忘れていたのです・・・。
ネットの口コミとか、気になるところとか、店員さんに聞いてみた話とか、思い出せる範囲で書いていきますね。
で、まず、ティファールには色んな種類があるのですが私が買ったのはこれ↓
インジニオネオアヴァーヌプレミアセット9
9点セット+蓋1点の10点セット。おまけで取手がもう1つ付いてきたので全部で11点。
内容は
フライパン/26cm
ウォックパン/26cm
ソースパン/16cm・20cm
バタフライガラスぶた/16cm・20cm
シールリッド/16cm・20cm
専用取っ手×1本
の9点に、
ガラスブタと取手で11点。
メリットとデメリットを分けて書いたらわかりやすいのだろうけど、どっちを選ぶかと思うところもあるので同時進行で書きます。
口コミサイト等で良くない評価がついているコメントで多いのが、取手が取れなくなる、薄いので変形したり傷がつきやすい、取手がグラグラしたり横に滑ってしまうというもの。
まず、取手が取れなくなるという件に関しては、店員さんの話では、取手を鍋やフライパンに付けっぱなしにしないという事(調理中も基本は取手を付けずに調理をする。)と、
水でざばざば洗わずに汚れを布巾で拭き取るようにする事(部品の中に水が入って錆びついてしまったりするらしい。)を勧められました。
取手つけないで料理やってみたのですが、フライパンで炒め物をする時は取手が無いと少しやりにくいかなとは思うけどまぁ大丈夫。
鍋を使用しての調理は取手なくても問題なく使えました。
あとはフライパンから皿に料理を移す時とかに取手つけますが、普通のフライパンと違って取手でフチを挟むのでどうやったって挟む部分が汚れます。
布巾で拭き取るだけでは衛生面的に不安なので、汚れたら直ぐに洗ってキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取るようにしています。
横滑りに関しては力を加えてみたり色々試してみましたが私は全くそのような事はありませんでした。
取手をカチッとするのが怖いというコメントもあったので店舗と家とで取手を何度もカチカチやってみたところ、中には多少固いものもありました。
これに関しては店舗で感覚?感触?を試されてみた方が良いと思います。
購入時に取手が新しくなったような内容の紙が同封されていたので写真を撮って載せようと思っていたのですが行方不明。。。すみません。
取手、改良されたのかもしれませんね。ネットの口コミは日付けが新しいものを参考にされる事をオススメします。
傷がつきやすい、に関しては、まだそんなに沢山使っていないのですが今のところ問題ないです。
店員さんは、金属系のヘラやお玉の使用は避けてシリコン製等のものを使って下さいと言っていました。ティファールのシリコンヘラ等も販売されています。(私は100均と無印のを使っています。)
蓋に関しては、耐熱ガラスではないけどまぁそんなに高熱にならないから大丈夫かと。
洗うときにガラス部分とシリコン部分の間に水が入ってしまうのがちょっと気になるけど普通の鍋でもなるので許容範囲内。
シールリッドというのが鍋をそのまま冷蔵庫に入れる時の蓋なんですが、「絶対に鍋が冷めてから蓋をするように気をつけてください!!!」と店員さんに言われました。
取り扱いに関しては気をつけるところが少しあるのですが、そこさえクリアすれば快適に使えると思います。
ざっくり言うとメリットとしては、
軽い、
そのまま冷蔵庫に入れられる(取手がないから取手が邪魔にならない!)、
そのままオーブン調理出来る(まだやった事ないけど)、
取手との接続部分が無いから綺麗に洗える、
重ねて保管出来るからスペースを取らない、
長持ちする、10年くらいは使えるらしい。(まだわかんないけど)
でしょうか。
デメリットは
取手の管理がめんどい。
くらいでしょうか。
書き忘れていましたが、空焚きは厳禁!!なので魚焼きホイルで魚を焼く時や油をひかない料理の時は普通のフライパンを使用しています。
普通のフライパンとティファールと上手く使い分けて使えたらいいですね。
一番大事なお値段に関しては、普段千円〜二千円くらいのフライパンを使っていて2年くらい?で交換しているのでティファールが本当に長持ちするならティファールが無茶苦茶高いなぁという事は無いです。
ネットの方が安いところもありますが送料も考えるとそんなに大差ないかなと思ったのと、おまけ付きだったのと、色々と試して質問して買いたかったので私は直営店(実店舗)で購入しましたが、送料が無料だったり重たいものを持って帰るのが大変だしって人はネットショップの方がいいのかな?
長く使ってみないとわからない事いっぱいなのでまた気になることが出てきたら追加記事書きますね。