それならその充実した毎日をブログにアップせぇよ
って感じですかね・・・？
先月終わりからイベント満載でして。
もったいないので少しずつアップするわ。
というわけで本日の夕飯。
えっ何かわからない・・・？？
親子丼ですよ、親子丼
そして豚汁。
小さい器はえのきときゅうりのゆかり和え。
今日の親子丼は長ネギで作ってみました。
甘みがあって、こっちのがあたしはスキかも
豚汁にも長ネギたっっぷり入ってます
長ネギときのこはコクを出すため
あらかじめバターで炒めておきます。
いつもは豚肉だけゴマ油で炒めてから入れるんだけども。
ゆかり和えにゴマ油が使ってあるので
豚汁はちょっと味付け変えてみた。
このゆかり和え・・・
ほのちゃんがえらく気に入ったようで
けっこうたくさん作ったんだけど
ほとんど１人でぺろりと食べちゃいました
野菜タップリ献立ですが
めずらしくあづは完食
「おいしい～♪」って食べてくれました。
やっぱおいしいって言ってもらえるとうれしいね