3連休の最終日。
生憎の雨☂️
しかも
寒い😨
急な温度変化に体調が崩れそうですが、早めのお薬で何とか耐えてます。
夏の暑さの疲れから体力も低下気味。
今月のランチ、ディナーには全てのコースに
『松茸の土瓶蒸し』『スッポンの茶碗蒸し』
付きます‼️
値上げラッシュの世の中ですが、お客様に
美味しく、お得に食事を楽しんで欲しいです。
スッポンはクセが出過ぎないよう野菜と3時間以上煮込んでいます。
初めて食べた方の感想は驚いていらっしゃいます🤗
さて、食材も新鮮な状態は長くはつづきません。
うちは真空機があるのでしっかりフレッシュ状態を維持できます。
機械は場所もとるしお値段も高め🥺
ご自宅で使うのは無理ありそう。
以前に使っていた簡易的な物もあるのでご紹介しておきます。
これさえあればかなり違いますよ
長期保存にお役立てください🙇♀️
私は楽天ユーザーでもあるので、
明日のような１０月10日みたいな
0のつく日、5のつく日、月頭の１日は
ポイントがいっぱい付きます😊
単純に割引だと考えると、相当お得🉐
Amazonはわからんなー…