これまた先日の話。。
なぜか急に給食のあげﾊﾟﾝが頭をよぎり
ムショーに食べたくなったので作ってみた
我ながらいい感じにできたと思う
これまた手間隙あまりかけずに出来たので
皆も良かったら作ってみて
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<材料>注：ﾍﾞｰｶｰｽﾞﾊﾟｰｾﾝﾄで計算していません
強力粉 ２００ｇ
砂糖 １２ｇ
塩 ３ｇ
バター ２０ｇ
水 １００ｃｃ
牛乳 ４０ｃｃ
ｲｰｽﾄ（金） ３ｇ
きなこ 好み
<作り方>
きなこ以外の材料をHBへ。
一次発酵までおまかせしちゃいましょう！！笑
手捏ねでもOKですよ・・めんどうだけど。。
HB作業が終了したら形成。
コッペパン型にしてもよし、丸でもよし。
（丸の場合、一口ｻｲｽﾞにするといいかも）
４０分～５０分二次発酵。
（時間・温度は使用発酵器にて異なる為確認を）
１７０℃の油で狐色になるまで揚げる
粗熱がとれたらきなこまぶしてできあがり★