昨日家で焼いたパン。
本当は焼きたてがすばらしく美味しいのですが、つい食べすぎてしまうのです
なので、敢えて一日間を空けスライスして食べるようにしています。
今日の朝ごはんは、
ほんの軽くトーストしてバターを塗った、自作(って言っていいのかな？)パン＆大根ツナサラダとカップスープ
ウイークデーは、ホットサンドなど作って朝ごはんで食べているのですが、
１斤で焼いて8枚切にするとちょっと大きめなので、2/3量に材料を減らし+ご飯軽く１膳分を加えて作っています。
パンの嵩が2/3になって、ちょうどよいのです。
レシピはmache55さんのブログ を参考にさせていただいてます。
失敗がほとんどない、素晴らしいレシピです