サクサクホロッと♪
材料を混ぜたら丸めて焼くだけの手間なしクッキーです
一応レシピを載せておきます
冬休みにお子さんと作るのもいいかも♪(*^^*)
《材料》３０個分
バター…60g 室温かレンジで柔らかい状態にしておく
ショートニング…60g
粉砂糖…30g
アーモンドパウダー…60g
刻んだクルミ…30g
薄力粉…130g ふるいにかける
材料を記載してある順に混ぜる
※最後の薄力粉は練らないようにサックリと
一纏めになったらラップにくるんで冷蔵庫で30分ぐらい寝かせてから、30等分にして丸める
オーブンシートを敷いた天板に並べて
170度に余熱したオーブンで20分ぐらい焼きます
冷めたら粉砂糖（分量外）を茶こしで振りかけたら完成です♪