もう１１月半ばなのに日中はポカポカと過ごしやすいですね
庭のお花もまだキレイに咲いてますが
来週から寒くなるようなので、だんだん殺風景になっていきそうです
お庭で育ててるサニーレタス
苗を植えたらそのままだからとっても育てやすいし
必要な分だけちぎりながらなので、毎日新鮮なサラダを食べれます
お庭のみかんも食べ頃
今年のみかんは１玉が大きい
小さいほうでもＭサイズぐらいだからデッカイでしょー(笑)
こんなのがいくつもあって１つだけでも十分な食べ応え
大きいから大味かもと思ったら、甘味と酸味のバランスもよく味も濃いので美味しいです
今年も実家の畑で取ってきた渋柿で干し柿を作りました
皮をむいて紐で縛り、熱湯消毒して焼酎をぬる
これを５０個以上もやるのは大変
でも美味しくできるから頑張っちゃうのよねぇ
手間かけて作っても、半分は息子達が持ってっちゃうけどねぇ
干し柿ってカリウムが多いんですよ
カリウム低いから毎朝バナナを食べてるけど
干し柿が出来たら、しばらくはバナナはお休みです