こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/
明日の新作お菓子、愛媛県の黒田農園さんから送られてきた無農薬国産檸檬を使用した檸檬のパウンドケーキです。。
檸檬をピールにしたのを生地の中に入れ混み、檸檬の輪切りの甘煮も上だけでなく生地の中にイレ込みました。
凄くしっとりしていて、しかも檸檬の香りが凄く良い！
気温が少し上がり、少しさっぱりとしたのが食べたくなりますよね～
檸檬がこんなに美味しくなるなるなんてと思うぐらいに檸檬好きにはオススメです。
こんな感じに檸檬が送られて来ましたよ！
檸檬のジャムもペクチンを使わず、グラニュ－糖のみで仕上げました。
檸檬Jamも香りが良くてヨーグルトに凄く合いますよ～
キィウイトとバナナでジャムを作ってみました。
バナナってジャムにするとこんなに美味しくなるなんて～と思うぐらいに美味しい(^～^)
キィウイとバナナジャムもペクチン無しでつくりあげました。
山形県の洋梨のJamです。
この洋梨のJamの洋梨の香りが凄く良くて。。。
他にマカロンやドイツ菓子やタルトは、栗のカスタードタルトも持って行きますよ～
これに加えて、母が作った金柑のシロップはヨーグルトにかけて食べるとこれも美味しい(^～^)
私は最近はヨーグルトに金柑とシロップをかけて食べるのにはまっていますね
明日は、天気も良さそうなので皆さんにお会い出来ることだと楽しみにしています。
今後の予定は、4月の梅小路公園と知恩寺のみです。