こんにちは
今月のおすすめは、フランスのチョコを使用したガドーショコラです。
フランスのチョコとバターと赤卵とグラニュー糖で焼き上げましたよ～
ベーキングパウダーを使用していません!
チョコとバターがたっぷりと入っていますよ。
ちょっぴり贅沢なガドーショコラです
マカロンでピスタチオクリームのマカロンも作りましたよ～
フランスの塩バターを使用したキャラメルマカロンも作って行きます!
無農薬柚子で柚子味噌も作ってみましたよ。
柚子味噌は茄子の田楽やご飯や小芋にもかけると凄く美味しい💞
コロナが急に増えて来て要るのですが、市は開催されます。
先月に、地方のお客さんも続々と来てくださり、やっとこれから!という所なのに。。コロナが又もや。本当に皆様にお会いしたい所ですが、くれぐれも
無理されないで下さいね😃