それと、やはりおすすめお菓子はシュトーレンです～
クリームチーズや無農薬胡桃や手つくり柚子ピール、甘夏ピールやアーモンドプードル。発酵バター。レーズンが入っています。
新作の林檎のドイツ菓子もつくります
Tarte生地に林檎のプディングみたいな感じになっていますが、クランブルが発酵バターを使用しているのでこれがまた一段と美味しいです～
家の畑の柚子で作り上げた無農薬柚子茶もおすすめです。
ホット柚子茶や紅茶に入れても良いし、鶏の照り焼きにも入れると鶏の臭みが取れて美味しいくなります。
12月１５日知恩寺もこのオススメお菓子を持って行きます
