こんにちは😃
アカデミーにてハンバーグを作りましたよ＼(^o^)／
２７人のハンバーグなので何時もよりも随分と多いのでどうしょう?でした。
一つを１００㌘にして丸めて行きましたよ～
いざ焼き上げて行きますね～
こんな感じに並べて行きましたよ～
皆喜んでくれるかな?
ソースはシャスールソース。
シャンピニオンとエシャロットのソース
カゴメソースの二種類
こんな感じに盛り付けましたよ
フランス人の方々がトレボン！トレボン！と喜んで下さり中にはシャスールソースの作り方やレシピィを教えてと言って来て下さる方もおられました。
エシャロットを入れると何時もよりも随分と美味しくなったかな?
でも、フランス人の人々が喜んで下さったのが一番嬉しいかったですね
キッチンから見た外の感じが素敵ですね。
