１５日知恩寺

こんばんは

１５日は昼前位から天気が怪しそうですが、

何時も通りにお菓子を作って持って行きます。

今回は、ドイツのお菓子klume kuchenを🇫🇷のAOPのバターを使用して焼き上げました。

これは勿論発酵バターですが、一段と香りとサクサクの生地の食感となっています＼(^o^)／

このお菓子には山形県朝日町の林檎が入っています＼(^o^)／