しゃぶしゃぶ 瓢喜へ
まずはビールで乾杯♪
先付
白胡麻豆腐の上にキャビアとゆずが
お出しとキャビアの塩味が合う。
ぼたん海老と貝割れ
塩昆布がぼたん海老海老の甘さを引き立てていました。
本マグロ中トロと赤身に紋甲いか
本マグロの味がたまらない〜
湯葉玉地蒸しにはフカヒレ餡が。
海ぶどうとフルーツトマト
京都ポーク
野菜盛り
赤こんにゃくが細かく切ってあるから食べやすい。
（店舗によって切り方違うのね）
大量の薬味ネギとお出しでいだくお肉たまりません
大好きな生麩嬉しい〜♪
よもぎ麩も。
締めはたい出汁茶漬け
旨味たっぷりの鯛はまずそのまま
胡麻ダレでも。
しゃぶしゃぶしてもと、いろいろ楽しめる。
最後は胡麻ダレに絡ませてからご飯の上にのせて、お出汁をかけていただきました。
デザートは抹茶ムースとお番茶。
今回も大満足(笑)
じゃぶじゃぶ屋さんなのに魚もおいしいから嬉しいおんぶ