今日はインテ同期のAちゃんが遊びに来てくれました。
いつも思うけど、前向きで一緒にいるだけで元気になっちゃう！
それからものすごく足がながい 笑
AちゃんはABCの師範を持っているのでパン作りはお手の物！
二人でせっせとトマトパンを焼きました。
発酵時間中にお土産にいただいたケーキを
チョコレートと、レアチーズです。
チョコは言うまでもなく相変わらずおいしい。
レアチーズもさっぱりしていてとってもおいしい。
もう満足 笑
そして焼けたパンはこちら。
水分はトマトだけです。
風味があっておいしいです。
それから発酵時間、焼成時間を使って、ニョッキを手作り！
これはAちゃんに教わりながら作りました。
ニョッキってかわいい♪
今日の夕食はこんな感じでした。
ニョッキのソースは和風です。
オリーブオイルでニンニクをいため、ベーコンとキノコを投入。
そこに小麦粉をいれ、牛乳を入れてとろみをつけたらアボカドを入れます。
そして最後に醤油をかけて…トッピングは白ゴマです。
二人でお料理楽しいな♪
お料理上手なAちゃんのそばで料理ができて楽しかったです。
またあそぼーねー