ドデカパン生地を無水鍋でカンパーニュに。

こんにちは！吉永麻衣子です。

昨日焼いたパン。

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cottaで見つけた無水鍋を購入し、
早速焼いてみました！

この無水鍋、軽くてビックリ。
たくさんパンに使いたいと思います。

生地はドデカパン生地。
ちょい足し酵母はマンゴーです。



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今週はイレギュラーなことがたくさん。
早く週末コーイ！と思うけど、
週末が忙しいんだった、三兄弟の母…


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パンがうまく焼けると朝からハッピー！

今日もがんばるぞー。


maiko