娘２が幼稚園の遠足で、栗拾いに行って来た
思ったより大きい栗を持って帰って来たので、栗の渋皮煮でもチャレンジしてみようかな！
よく母親が作ってて、美味しかったなぁ。懐かしいなぁ。
自分で作るのは生まれて初めてだったので、ネットで調べて・・・
重層と一緒に茹でた。
５分も茹でたら、真っ黒！！！！墨みたいになっちゃった
灰汁を取って、何度もお湯を交換して、砂糖を入れて、・・・何とか出来たっ
反省点は、いろいろあったけど、娘たちも、「メガパー美味しい！」と言ってくれました！
ってな訳で、明日は、丹波篠山まで銀寄って栗を買いに行くぞーっ
また美味しいの作ってあげるからね～