先日クリスマスで作った「乳・小麦不使用の米粉シュークリーム」のレシピをCOOKPADにUPしました。
米粉シュークリーム①（乳・小麦なし）
卵アレルギーでも、
もし卵黄が大丈夫な場合は、
卵黄 32g
米粉 25g
水 50g
油 25g
塩 0.5g
ベーキングパウダー 1g
で作ることができます。ベーキングパウダーは絞り袋に入れる直前に投入して混ぜてください。
息子が卵黄だけ解除になった時に作っていた配合です。
私が作った過去の遺物（異物？）
失敗シューコレクションを見たい方は
こちら
（⑦⑧番です）
米粉シュークリーム①（乳・小麦なし） 卵アレルギーでも、
もし卵黄が大丈夫な場合は、
卵黄 32g
米粉 25g
水 50g
油 25g
塩 0.5g
ベーキングパウダー 1g
で作ることができます。ベーキングパウダーは絞り袋に入れる直前に投入して混ぜてください。
息子が卵黄だけ解除になった時に作っていた配合です。
私が作った過去の遺物（異物？）
失敗シューコレクションを見たい方は
こちら
（⑦⑧番です）