昨日、『国立市のアレルギーサークル【にこにこ】さん』のおしゃべり会に参加する機会をいただき、
国立市、国分寺市、小金井市、日野市、足立区等のママさんと情報交換を行ってきました
代表O様、お祝いまで本当にありがとう
お世話になった大好きなまごめさんのカステラ
おやつに息子と美味しくいただきました
さて、昨日のにこにこの会のお話です。
それぞれのみなさんに様々な心配事があり、
兄弟間でアレルギー有無（orアレルギーの種類）が異なる旅行先の食事近所やお友達にアレルギーっ子がいないアレルギーがないお友達と遊ぶ時、周囲へどう伝えたらいいか経口免疫療法について入れる幼稚園を探すのに苦労している「僕は他の子と違う」最近気にし始めた入園や入学が心配（給食、牛乳の接触、お掃除の雑巾の話題、登下校時）など、
牛乳や小麦など症状が重い方、
そして、
ご兄弟がいらっしゃる方が多かった印象でした。
特に３人兄弟の方が複数っ
中野区ではなかなか出会わないので興味深かったです。
と、最後の入園・入学の心配での各地域の給食対応状況については、
市によってけっこう違うもんなんだな～、アレルギー児は増えているのに、まだまだ対応が遅れているところもあるんだなぁという印象
まだ卵・乳さえも対応してくれない地域もあるんですね。。。ショックでした
最近よく聞かれること。
「どうやって治したの？」
「何か特別なこととか習慣などあれば教えて！」
「経口免疫療法はどのように進めていたの？」
「治ったきっかけってあったの？」
つい先日治った我が息子の食物アレルギー、
何がきっかけで治ったのか？？
決定打は何なのか？？
正直私自身にもさっぱり分かりません。
息子の成長、
体質の変化、
経口免疫の成果、
腸内活動、
ストレスがなくなった...？
はたまた他の何かなのかもしれない。
決定打は何なのか？？
正直私自身にもさっぱり分かりません。
息子の成長、
体質の変化、
経口免疫の成果、
腸内活動、
ストレスがなくなった...？
はたまた他の何かなのかもしれない。
いろんなことが重なって治ったのだと思います。
なので、
日常生活で気を付けていたこと
経口免疫をどのようにやっていたか、などのお話を昨日はしてきました。
（重度の方に対しあまりお役に立てない内容でごめんなさい
）
）以下昨日のメモとして
「上田家の日常生活で気を付けていたこと」です。
※経口免疫（減感作）のことは、
医師に背いて少し自己流なところもありましたので、
ここには書かないでおきます。
あとご祈祷の話も。。。
「まごわやさしい」食を心がける
ホントに普通なんです。。。ごめんなさい。
・肉より青魚。
・肉は脂のないものを使用、または下茹で。
皮膚をよい状態に保つ腸を正常な状態に保つ（腸内細菌のバランス） ⇒必要な栄養も摂りすぎると不要なものになる。
（カラダに吸収される時にミネラルを奪う)
（アミノ酸まで分解されず、途中のペプチドの状態で吸収されてしまう)
➡玄米ではなく胚芽米、もしくは押し麦かもち麦と炊く。
・ミネラル塩を摂る
・化学調味料を極力避ける
・農薬を極力避ける
⇒発酵している＝つまり既に分解されている(アミノ酸)
⇒生きた菌も死んだ菌も有功。腸内細菌の餌になる
・食物繊維を摂る
⇒きちんと排泄（排毒）。
・油に気を付ける
⇒オメガ３を毎日飲ませる
⇒リノレン酸：リノール酸＝１：４を意識する ※バランスが大事。オメガ3の摂りすぎてはダメ。
⇒トランス脂肪酸（マーガリン・ショートニング）を摂らない
(細胞膜は油でコーティングされているからなるべく変な油をとらないことが賢明。脳にも影響)
・ストレスをなるべく与えないようにする ⇒活性酸素は自分の細胞を傷つけてしまう
・秋冬もなるべく薄着
⇒体温（平熱）が上がると、免疫機能が上がる。※息子は平熱37度まで上がりました
・オレンジジュースよりもリンゴジュース
・変な食べ物は食べない（コンビニ飯、カップ麺は言語道断）
・外食は信頼できるお店でシンプルなものを選ぶ
<<作り方>>
①ヨーグルト（or豆乳ヨーグルト）に５％の自然塩を加え混ぜる
②きゅうりなどの野菜を入れ一晩以上漬ける
※ヨーグルト容器のまま漬けちゃってOK
※食べる前に洗う。サンドイッチのピクルス代わりにも。ヤクルト400を毎日飲むヤクルト（ノアレ) KW乳酸菌サプリメントを摂る運動する（体操教室とテニス教室、あとは公園と幼稚園で思いっきり遊ぶ）代表のＯ様、大変お邪魔しました。
大変有意義な時間を過ごすことができました。
ありがとうございました
（ここから余談です）
その他ご参考までに。。。（自論含むなので）なぜ食べすぎはダメなのか。
⇒食べ過ぎ・栄養の摂りすぎは肝臓・腎臓に負担がかかる
⇒栄養素がうまく分解できなくなる
（人間の体は水分（６０％）を抜くと残りの７５％はタンパク質で出来ていて、地球上の生物（動物・植物・人間）はすべて同じ20（/500） 種類 のアミノ酸の組み合わせからできたタンパク質で構成されている。タンパク質➡ペプチド➡アミノ酸の順に分子の鎖を消化酵素によって細かく分解され、そのアミノ酸を再合成して別のたんぱく質（10万種類）を人間の体内で作っている。「アレルギーっ子の腸は荒れている、消化・分解がうまくできていない」とすると、隙間ができた腸壁からタンパク質分解不足のペプチドが体内に吸収され、それが異物（アレルゲン）として攻撃される。なので腸状態に気を付けなければならないし、変な油を摂らないことが大事。細胞膜を包む油にも影響がある。という考え。）
油のはなし◆油脂（脂肪酸）
┣【飽和脂肪酸】固体（動物性・一部植物性）････バター、ラード、牛脂、パーム油
┃
┣【不飽和脂肪酸】液体（植物性）
┃ ┣一価不飽和脂肪酸
┃ ┃ ┗n-9系━オレイン酸････オリーブオイル、キャノーラ油、なたね油
┃ ┗多価不飽和脂肪酸
┃ ┣n-6系┳リノール酸 ･･････ 大豆油、コーン油、綿実油、ベニバナ油（アレルギーが増えた原因）
┃ ┃ ┣γ-リノレン酸
┃ ┃ ┗アラキドン酸 ･････ 免疫異常を起こす物質の元。アレルギー（花粉症･アトピー等）に係る炎症反応を強める働きがある
┃ ┗n-3系━α-リノレン酸 ････青魚、しそ油、えごま油、シソ油、亜麻仁油。体内ではDHAやEPAに変換される（アレルギー抑制効果あり。酸化しやすいので生食がよい）
┃
┗【トランス脂肪酸】････マーガリン、ショートニング、ファットスプレット（死んでる油。摂ってはダメ）
┣【飽和脂肪酸】固体（動物性・一部植物性）････バター、ラード、牛脂、パーム油
┃
┣【不飽和脂肪酸】液体（植物性）
┃ ┣一価不飽和脂肪酸
┃ ┃ ┗n-9系━オレイン酸････オリーブオイル、キャノーラ油、なたね油
┃ ┗多価不飽和脂肪酸
┃ ┣n-6系┳リノール酸 ･･････ 大豆油、コーン油、綿実油、ベニバナ油（アレルギーが増えた原因）
┃ ┃ ┣γ-リノレン酸
┃ ┃ ┗アラキドン酸 ･････ 免疫異常を起こす物質の元。アレルギー（花粉症･アトピー等）に係る炎症反応を強める働きがある
┃ ┗n-3系━α-リノレン酸 ････青魚、しそ油、えごま油、シソ油、亜麻仁油。体内ではDHAやEPAに変換される（アレルギー抑制効果あり。酸化しやすいので生食がよい）
┃
┗【トランス脂肪酸】････マーガリン、ショートニング、ファットスプレット（死んでる油。摂ってはダメ）
タンパク質、オメガ3摂取目安
よく食べる魚の成分
詳しくは過去ブログに書いています⬇