私は麺類が大好きです。
１日１回ヌードル系のものを喉に通したい欲望にかられるほど、麺類が大好きです。
そんな私が大好きなヌードルレシピの一つが、昨晩の晩ご飯でした。
このレシピは、料理本も出ている人気レシピブログ「ヤミーさんの３ＳＴＥＰ ＣＯＯＫＩＮＧ」で見つけました。
このレシピのいいところは、素麺を茹でている３分間のあいだに、肉味噌用の材料を全て混ぜてレンジにほうりこんでしまえばできあがってしまう超スピード簡単レシピな上に、洗い物が少なくて済むところ。
しかも激うま
。
冷たい素麺と、温かい甘辛の肉味噌を絡めて食べるのがとってもおいしいんです。
「素麺なんか夏の食いもんじゃねえかっ」思っている方はすみません。
うちの食卓、季節感とかあんまりないもんで・・・。
ヌードル好きの私は素麺なんか年がら年中食べちゃうからね(°∀°)b 。
レシピはこちら→ジャージャーそうめん
ところでうちの相方、これを一口食べて
「おっ、これはコールドパスタなんだね？！」とびっくりした様子。
お前さん、今までに２、３回ほどすでにこのレシピを晩ご飯に作ったことがあるのですが・・・。
しかもあなた、同じセリフをおっしゃっていたのですが・・・。
私はもちろん、
「はっ？これはパスタじゃなくてそうめんやもん、冷たくて当たり前やんか（ in English）！」
と言い返ししたんですけど、彼にとってはヌードルが冷たいという想定外のことにびっくりするらしい。
今まで相方は冷たいヌードルやパスタを食べる機会があんまり無かったらしく、そうめんを食べる度に、
「おっ、これはコールドパスタなんだね？！」
と驚いています。
日本人にはすっかり馴染みのお洒落な冷製パスタとかも食べたことがないらしい。
あれもおいしいのにねっ。
ただ、いつもびっくりはしていますが、相方もこのレシピが大好きのようです。
毎回作るたびに「またこれ作って。」って言われるので、お世辞ではなく本心だと思うんですけど。。。
肉味噌の味が好きらしいです。
素麺は夏にしか食べん！
って言う人以外は、ぜひ近いうちにお試しくださいませ。
