３月に入籍２周年を迎えた私達夫婦。

ちょっと（約１か月^^;）前に、無事、結婚式から２周年を迎えました(*^^)v

結婚記念日ならぬ、結婚式記念日(笑)

式を挙げたフレンチレストラン『シェ・ヤマライ』で、記念のお食事をしてきました。


今回はメモリアルコース『結婚２周年特別メニュー』

オードヴル：　
1）とうもろこしのムース　フォアグラと鶏レバーのムース添え
2）山口県長門の長州鶏の自家製ハム・そら豆のソース
3）沖縄ポークの生春巻
4）ポトフのゼリー寄せ　ゴボウソース
5）お肉のムースのカナッペ

とうもろこしのムースは、甘みが程よく絶品でした！
カナッペのお肉のムースも美味しかった～(〃∇〃)

 スープ：
　白インゲン豆とジャガイモのヴィシソワーズ

トマトの種のソースが乗っています！
パセリの緑と、目にも綺麗☆
インゲンの豆の風味がまた良いバランスで、美味しい(⌒￢⌒*)

 お魚：
　イサキのポワレ　レモンバターソース

イサキは大好きです。
レモンの爽やかな酸味がバターのコクと相まって美味
付け合せのお野菜も美味しゅうございました

イチゴとヨーグルトって合いますね(^^)
程よい酸味がとっても爽やか！

こちらは追加のパン

ヨモギとゴマのパンです
香りがすごくイイ！

 お肉：
　沖縄ポークのサルティンボッカ　シャスールソース

ポークが驚くほど柔らかで感動しました。
さすがです。
ソースがまた美味しかったので、やや苦手なブロッコリーも美味しくいただけました(笑)
（長い入院生活の末、苦手になってしまった　涙）

 取り合わせサラダ

目にも鮮やかな彩りで、シャキシャキ美味しかったです。

ここで、可愛らしいケーキで２周年をお祝い♪

「結婚２周年　おめでとう」と書かれています(*^▽^*)
（こちらはお持ち帰り用）

 デザート：
1）ほうじ茶ときな粉のババロア　黒糖ソース
2）いろいろなナッツとメープルのタルト
3）ダークチェリーとチョコレートムース
4）カボチャの焼きプリン（ブリュレ）

小菓子
　コーヒーマーブルシフォン

ミルクティー

どれも美味！！！
私はナッツが好きなので、タルトも良かったし
ダークチェリーとチョコレートの組み合わせも大好き♪
ババロアは甘さ控えめで、黒糖ソースが大人な感じも良かった。
プリンもカボチャの甘みが絶妙。
シフォンはふわふわ！
（一口サイズなのがニクいところです）

 


マネージャーの向井さんはじめ、スタッフの皆様にも気持ちよく接していただき、
とても楽しい特別な時間が過ごせました。ありがとうございました！
本当に良い２周年記念になりました。

来年も夫婦仲良く３周年記念のお食事に伺えるといいなぁ(^^)


 

おまけ…