はじめて「エジプト菜」を買ってみました
カルシウムは
ほうれん草の３．６倍
ビタミンＣは２．５倍
含まれているそうです！
エジプト原産アブラナ科
の葉野菜で
現地では ガルギール
と呼ばれているそうな
買ったのは 山形県庄内産 です
見た目は、ほうれん草とモロヘイヤの中間のような感じでした
洗ってちぎって、生でサラダ☆ おひたし、炒め物、味噌汁、鍋・・・
今日はお肉の付け合わせに、軽く炒めましたが（旦那さんが）
かなり使い勝手がよさそうです♪
カンタンで栄養豊富☆いいもの見つけちゃいました♪
はじめて「エジプト菜」を買ってみました
カルシウムは
ほうれん草の３．６倍
ビタミンＣは２．５倍
含まれているそうです！
エジプト原産アブラナ科
の葉野菜で
現地では ガルギール
と呼ばれているそうな
買ったのは 山形県庄内産 です
見た目は、ほうれん草とモロヘイヤの中間のような感じでした
洗ってちぎって、生でサラダ☆ おひたし、炒め物、味噌汁、鍋・・・
今日はお肉の付け合わせに、軽く炒めましたが（旦那さんが）
かなり使い勝手がよさそうです♪
カンタンで栄養豊富☆いいもの見つけちゃいました♪