高温でしっかり焼くことで、見た目はこんがりと色づいているので固めなのかな？と思いきや、ナイフをいれると中からとろ〜りとしたチーズが出てきて、そのギャップにビックリ♪
まさに“飲めるバスクチーズケーキ”❣️通販で大人気なのも納得👍👍👍
カラメルのような香ばしい表面と、適度な甘さの濃厚なチーズのハーモニーが最高でした🥰
こちらのバスクチーズケーキは、瀬戸内海に面した築100年の古民家カフェ&宿『むすび』さんが試行錯誤を重ね、辿り着いたという究極の逸品‼️
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『むすび』さんは広々とした日本庭園を眺め、池の水の音を聞きながら、日常の中の非日常を感じてもらえる空間だそうで、地元の食材をふんだんに使った健康的なランチや手作りのケーキ、こだわりのコーヒーが人気なんだって❤️いつか癒しを求めて訪れてみたいです✨
☕️むすび
📍住所
723-0031
広島県三原市須波1-2-19
☎️電話番号
0848-88-9155
⏰営業時間
11:00～16:00(LO:15:00)/18:30～21:00
定休日 月曜・火曜日