広島のお母さんに誕生日にいただいた

タジン鍋に初挑戦

ネット上でも色々レシピが載ってたけど

とりあえずは基本の蒸し料理。

豚バラとキノコともやしを蒸してみました。

材料をてんこ盛りにして・・・

待つこと１０分・・・

完成♪

ゆず胡椒とぽん酢をつけて美味しくいただきました。

2人ともあまりにお腹がすいていたためすっかり

完成図を取り忘れてしまった。

見た目はあまりよくなかったからまぁいいか

次の日はカリフラワーとツナにカレー粉をかけて

これもかなり美味しかった。

うわさ通り、いい仕事してくれます