昨年、実は菜種蒔いたのです。
もう僕がほぼ一人でしたのでほとんど
手が回らずでした。
でもなんやかんやで12反ほどの面積に蒔きました。
除草作業が一回も出来ませんでしたので
草達に覆われてしまい開花と収穫はほぼあきらめていた所です。
まあ土を作る為の期間位に考えておりました。
葉も赤くなって小さいままのものばかりでした。
しかし!
小さいながらもぽつぽつと抽苔(とうだち)してきて
咲き始めているものも出てるではないか!
つぼみ、つぼみですよ!!
そうこれ食べれるんですよ、菜花、今売ってる
春の野菜ですよ!!
ということで採ってみる。
湯がいて、新たまねぎと和えて食ってみる。
ほろ苦いが、うまい!!
自然栽培の菜の花、販売しようかなと思いましたが、
咲く前のつぼみの段階ってあと一週間ほどしかない!?
収穫も結構大変だったので
もう限定でサービスしちゃうことにしました。
というわけで新玉ねぎの発売を開始したばかりですが
明日の4月1日からの約一週間
新たまねぎの購入者の方に一袋サービスすることにしました。
一週間限定です!
花が咲きそろうのがそれ位かなと。
というわけでご注文はこちらから
http://www.meguminojo.com/新たまねぎ-出来ました/