みんなぶじでいて

(ホールフード)プラントベース(ダイエット)は健康目的の菜食で、私の場合はあくまで動物の権利、脱搾取目的の菜食(ビーガン)だから、動物性のものさえ入っていなければインスタントラーメンやアイス、スナック菓子等も食べてるし運動も一切してないけど、それですら結果的に体脂肪率等がかなり下がった。

特にダイエットしていた訳でもないけれど。

運動もせず、お腹いっぱい食べて痩せたなんて、こんなことは人生で初めて。

以前、体脂肪率はTANITAの体重計によると『軽肥満』というところを指していたのだけれど、今は『痩せ』というところになっている。

BMIは19.4〜19.8だから実際は痩せという程ではないし、実際見た感じどう見ても痩せてはいないけれど(運動を一切していないので、筋肉がついておらず、引き締まっていないせいだと思う)。

とはいえ、TANITA体重計で示されている体内年齢も、以前は実年齢に反し40代後半だったのが今や実年齢よりも若く表示されている。

そして、基礎代謝も以前は低かったのに、加齢に反し上がっているらしい。

特に健康を意識して食事している訳でもなかったのに、動物性のものを摂らないだけでこれだけの効果が現れるなんてラッキーだった。

母とのことで、ひと月ばかり固形物をまともに食べられなかったのは確かにあるのだけれど、食べられるようになってからもう結構経つ。

以前から精神的ショックで絶食状態になるということはよく有ったけれど、こんなに減量できたことはなく、逆に激太りしてばかりだった。

思うに絶食状態の間に体が飢餓状態になり、次に入ってくるエネルギーを過剰に吸収し、リバウンドを繰り返していたのだと思う。

でも動物性のものを摂らなくなってからは、次に入ってくるエネルギーが、摂取しても太りにくいものだったということなんだろうね。

ちなみに、食事をご一緒した方や訪問ヘルパーさんはご存じだけれど、私は平均的な成人男性くらいの量を食べる。

それでも自然と減量した。

実際欧米では既に、糖尿病などの治療として、ホールフードプラントベースダイエットを取り入れている医療機関もあるくらいなので、特に不思議なことでもないんだろうね。

英語が出来ると沢山のエビデンスが読めるようだけれど、できなくてもGoogle翻訳である程度は分かるから検索してみると良いかと。

こちらの方の投稿(Twitter)、リツイートなどは基本的に日本語で書かれてあるし、とても参考になるよ。

(下)

MARIE 🌱 プラントベースダイエット (@herbivofit)さん https://twitter.com/herbivofit?s=09

ちなみにnoteにも一部投稿されています  https://note.com/marie_twarr/n/ne7106647e1e4

ヴィーガンレシピもネット検索するとたくさん出てくるからそれを試しに作ってみてもいいし、動物性のものを植物性のものに置き換えてもいいよ。

例えば牛乳→豆乳

卵→湯葉＆ブラックソルト など。

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