リンツァートルテ

久々に、
リンツァートルテ作ってみました。
地味な見た目の割に意外と難しく，
少し失敗したので生地が足りず、うすく
なってしまいましたが、それはそれで美味しいように
思いました。
ピエールエルメのリンツァートルテみたいにしたかったけど..



中はフランボワーズのコンフィチュール。
市販品使えばホントに手軽に作れます。


旅行先でgetした
ラッフルズホテルのginger teaと共に。
こちらもスパイシーであたたまります。