2023年5月7日
山菜天せいろそば
GWの始まりの時に、「そういえば今年もそろそろだなー」と、いつものお蕎麦屋さんで、
山菜の天ぷらをいただいて来ました。
普通の「天せいろ」を「山菜」に変更してもらいました。
左から、
こごみ、こしあぶら、たらのめ
です。
あぁ‥これこれ。
山菜の天ぷらの揚げたてを食べるならやっぱりここだなぁ‥
葉はさっくさくで、太そうな茎の部分でもホクホクしていて滋味深い味わいを最大限に引き出せるような絶妙な衣のつけ具合が職人だなぁ‥と思います。
せいろは瑞々しくて揚げたての天ぷらとはまた対照的な清涼感。
これは‥
一人で楽しんでいたら
申し訳がないような気がする‥(¯―¯٥)
と思って、
GWの終わりごろに両親も連れて行ってあげました。
普通の天せいろと、山菜天の盛り合わせを別に注文しました。
普通版の天せいろの天ぷらでも、
小さくたらの芽とこごみが入っています。
多分今時分だけなのかな‥。
さつまいも、なす、大海老、かぼちゃと、
また、珍しいところでエリンギを薄く裂いたものもありました。
あぁ‥これはこれでおいしい‥。
GW最終日
うわ‥高ーい‥
ぽんちゃんがとうとう新タワーのてっぺんの「くつろぎふかふかベッド」の存在を
自力で発見しました。
にゃんずにはそれぞれで好きな場所や新しい発見を自分で見つけて欲しいと思っているので、敢えて飼い主が見せつけて教えてあげるということはしていません。。
でも、
「あ‥ここすでに他のにゃんずが来たことがあるな‥」
というのは気づかれたようです。
そして、GW期間中にちょいちょい注文していたタイ料理のテイクアウトですが、
最後の日の日曜日は、まだ食べたことがない「パッタイ」も！
おぉ‥これがパッタイかぁ‥
恐る恐るひとくち食べてみると‥
あら！おいしいじゃない！(・∀・)
昔、成城石井で初めて「パッタイ」を買ってきて食べたら、
ものすごく酸っぱくて『すえた』感じの味がして
えー‥こんなにもおいしくないものなの？
と「パッタイ」はそういうものかもと思い続けて敬遠してきたのですが、
たぶんその時のは傷んでたんですかね‥
そして、カオマンガイ。
備え付けのソースをかけてー
そこへ「追いパクチー」
パクチーは苦手ではないので単品で追加注文していました。
ふーん‥どれどれー‥？
「くちぇー」
ってならないんだよね、あーにゃんって。
猫って香草的な草の香りって嫌がるかなぁ‥と思ったけど、全然平気な顔。
＊ ＊ ＊
いつもぴとっとありがとうございます。
GW最終の週末からは実はすでにお仕事をしていた飼い主です。
週が明けて月曜日からお仕事を始めようとすると、たぶんエンジンかからないと思ったので、早めに始めることにしました。
移動式ねこ型キーボード？
あぁ‥あとお仕事4日がんばろう‥
そうすれば週末が来る！笑