～Natural～　シェリー'ｓ　BLOG

今日は爽やかな初夏の陽気になりました


先日、先月のお料理教室のブログを書いたばかりですが

今日は今月のお料理教室に行ってきました


テーマは「初夏のポットラックパーティー」

参加するみんなが

それぞれ食べ物を持ち寄って食べる持ち寄りパーティーですね







メニューは

＊茄子のカポナータ

＊鶏とベーコンのテリーヌ

＊ポップオーバー



＊ベーコンとキャベツのグラタン




＊クリームチーズとナッツのディップ

＊ガスパチョ・シェーブル・フレのムース




＊グラスケーキ




今日、ご一緒した方は

うちと同様、子供が就活生な方が何人かいて

色々情報交換が出来て嬉しかったです


我が家の息子もありがたいことに

ゴールデンウィーク前に

1社内定を頂きましたが

本命はまだまだこれからだそうで

多いときは一日に何社も回って毎日頑張っています

しかも２年生の時にサボった分

学校の授業もかなり大変で（←自業自得です）

バイトもあり毎日ハードな生活をしています


これからジメジメした梅雨、そして暑ーい夏がやってまいりますが

就活生の皆さん

身体に気をつけて頑張って下さいね

応援していますよ

だいぶ日にちが経ってしまいましたが

先月のお料理教室はアジアン料理でした

















メニューは

＊キャベツ巻き

＊南瓜と豚バラ肉の蒸し物

＊ガパオ・黒米添え

＊とろとろスープ

＊胡麻団子

＊桃のプリン


４月のお料理教室も

美味しく楽しく終了しました


もう今週は５月度のお料理教室です

日にちが経つのが早いですね

きゃ～すっかり御無沙汰ブログになってしまいました


感動のミスチルライブから早一ヶ月

楽しかった軽井沢の記録が中途半端になっていて

オハズカシイ


では軽井沢の続きを・・・

ハルニレテラスの後は

軽井沢の駅前で自転車を借りてサイクリング




雲場池



旧三笠ホテル




そして旧軽銀座をぶらぶら～

こちらは大好きなフランスベーカリー




フランスベーカリーの前には

浅野屋さん



ミカドコーヒーでモカソフト



聖パウロ教会



そして万平ホテルでティータイム








美味しいミルクティーとアップルパイを頂いて

約3時間のサイクリングを終えて

ホテルに戻りました




泊まった軽井沢プリンスのお部屋は広くて

下には温泉もあってとっても快適でした



アウトレットが目の前なので

お買い物もその日の夜、翌日とたっぷり楽しめました

・・・と言ってもこれといったものに出会えず

ウインドーショッピングでしたが～



そうそう！帰る日には大粒の雪も降って

関東では桜も散った頃だったので

思いがけずまた雪が見れて何だかとっても嬉しかったです


ホントにとってもとっても楽しかった

ミスチルライブからの軽井沢旅行でした


こちらの写真は↓ホテル内の日本料理のお店で撮った一枚



外が綺麗だったので撮ったのですが

私達が写りました

記念に載せておきますね～

４月１１日。。。待ちに待ったミスチルのLIVEの為

北陸新幹線かがやきに乗って長野に行って来ました


大阪のお友達ちゃんと今度のLIVEは

旅行がてら地元じゃない所に行こうね～♪と計画していました




一足早く長野入りしていたお友達と

お昼ごろ合流してLIVE会場である「長野エムウェーブ」へ

席もすごく良くて、久々のミスチルワールドに感動

桜井さん、声も絶好調でトークも滑らか

とってもいい雰囲気で最高のライブでした


長野駅です↓





長野の駅前のホテルに一泊して、次の日は新幹線で約３０分

軽井沢に向かいました

軽井沢に着いてホテルに荷物を預け

シャトルバスに乗ってまずは星野エリアへ




軽井沢の春はまだもうちょっと先ですね




ブランチは「沢村」でいただきました




私・・・ステーキ２５０ｇ完食しました

さすがにポテトは食べ切れませんでしたが・・・




職場に丸山珈琲が大好きな方がいるので

会社用に買いました



こちらでは豆を買うと珈琲をサービスして頂けます




写真が多くなってしまうので次に続きます