今日は寒かったーっ！(>_<)。。。
昨日から体調あまりよくないです、、、
今日は、あ～たかいものが食べたくて ”ポトフ” を作りました♪
う～ん！ あったか～！
＋ カラダの芯からあたたまります ＋
中に入ってるのは、だいこん・にんじん・さといも・豚ちゃんのバラ肉 Ｏ
ブイヨン仕立てで、野菜の旨みたっぷり。
カラダにやさしいですね♪
寒い季節になると、母が作ってくれた私のお気に入りの一品です。
いわゆる ”おふくろの味” Ｏ Ｏ Ｏ
だいこんとにんじんがとろけるくらいやわらかく出来上がりました＊
カレにも好評だったので、また作ろ～！
やっぱり、お料理って誰かのために作ると楽しいですね！
それに、「おいしいよ」って言ってもらえると”また作ろう！”っていう
気持ちになりますねＯ
毎日おいしいごはんを作ってくれていた母の気持ちが
だんだんわかってきたかな？！ (＊^_^＊；)