日曜日、ケーキ教室に行ってきました!
久しぶりだったので上手に出来るか心配でしたが、先生のご指導のもと何とか作れました~♪
今回作ったのは、『巨峰のタルト』
秋ですね~!
タルトは全粒粉入り、アールグレイの生地にディタ(ライチ酒)で風味付けしたカスタードクリームにたっぷりの巨峰をのせて
爽やかなお味で美味しかった~
そして、ケーキ作りの後は先生お手製のかぼちゃプリンとフレーバーティーでゆっくりと♪
楽しい時間が過ごせました
先生のお宅が新居になって初参加でしたが、素敵なお家にうっとり!
色々聞いて参考にさせて頂きました。
次はX'masケーキ作りたいな!