ブリの照り焼き

我が家の夕ご飯は一応、肉→魚→肉→魚と交互にしてます

まあ、その方がバランス取れるかなーと思って

今日は魚の日でしたが、家に何も在庫がない

スーパーのチラシの中に魚がないか見てみると・・・
『ぶりの照漬け　一切れ８５円』

安っ

ブリなんて滅多に食べないし

ってなことで、今夜はぶりの照り焼きに決まりました。

これは味付けしてあるのをフライパンで焼くだけなんですが・・・

ブリって油っこいイメージだったけど、これはあっさりしてました。
付け合わせは小松菜・しめじのソテーと、長いも・納豆の梅合え。
もちろん日本酒で

こんなの食べてみたいなー

￥840