今日のyunaのご飯♪
*ｵﾑﾗｲｽ
*写っていないけど、お芋ﾌﾟﾘﾝ
一度卵を入れすぎてブワーっと湿疹が出たのでそれ以来食べさせるの控えていたのですが、前にパンケーキを作ったのですが、その時に卵をほんの少し入れたのを出したら平気だったので、今回も本に載っていたものよりも控えめにして焼きました(*´∀｀*)
軟飯、鶏ひき肉、ブロッコリーに卵をキモチ入れて混ぜて焼いたものです＾＾
綺麗に型どったのに、入れるお皿間違えて見た目が微妙になちゃいましたが、伝い歩きしながらも半分以上は食べてくれました
ついでに、何時ぞやの大人ご飯☆彡
(右から時計回りで・・・)
*しめじとプチトマトの豚肉ソテー
*ご飯
*ニラ玉のお味噌汁
*イカと里芋の煮物
豚肉のｿﾃｰは豚肉に予め、塩・胡椒、小麦粉まぶしておいてあとは具材焼いて、炒めて、醤油、お酒、オイスターソースにおろしニンニク＆生姜を混ぜた調味料をかけてちょっと煮詰めれば完成！！
初めて作ったのですが、これが美味しくて(*´∀｀*)
うちの定番になりそうです♪
ニラ玉のお味噌汁とイカ＆里芋の煮物は既に定番メニュー＾＾
ニラ玉のお味噌汁はうちの実家で作っていたのですが、これ栃木県発祥(うちの母親、親戚が栃木に住んでいるのです)だったみたいで、うちの主人は食べたことなかったみたいで、初めて作った時大好評でした
最近ご飯作っても写真撮らなかったり、手抜きだったりだったので、友達の記事見ていたりとかしたらそれじゃイカン！！っと少し反省したので、またちょこちょこご飯作ったら載せようかと・・・
お料理は元々好きだしね♪
脱！！手抜き
・・・は無理だろうけど、お料理頑張ります♪
